23. Mai 2023

Bin Fan: „Zwergenwiese Zwiebelschmelz“ (vegan). Vollmundig. Kein Fan: „Gelato Glassico Eispralinen Mango Maracuja“ (vegan). Nicht vollmundig. Essenstechnisch habe ich vom Gourmet-Aspekt keine Berührungsängste mit tierischen Nahrungsmitteln, zeige mich aber auch offen für nicht-tierische Nachbauten, wenn die Bestandteile nicht übermäßig dubios sind. Für wiederholten Kauf ist aber der Gourmet-Aspekt unerlässlich. Gilt auch für Tierisches.